原料の生薬、6通りの下ごしらえ

薬草である漢方薬は、食材と同じです。産地や質で味も香りも色も異なります。当たり前のことですが効果も異なります。伝統医学では、原料である生薬の見立てから始めます。原料生薬は、目で五色の色を、鼻で五気の香りを、舌で五味の味を鑑別します。代々師匠から弟子へ受け継がれた技で選別します。

太陽堂での修治、漢方薬の下ごしらえ

修治は、現在の日本では殆ど行われていない漢方の技術です。生薬原料の失われつつある技術。本来は、生薬原料には必ず必要な処理の一つです。修治は、料理で言えば材料の下ごしらえ。太陽堂では、修治が成された原料で漢方薬を調合していきます。修治の目的は漢方薬が

修治には様々な方法が漢方生薬原料ごとに決められています。太陽堂で行う俢治です。

加熱する事により、熱に弱い成分が分解します。或いは成分が変化します。それにより毒性が減じ効果が上がります。例として、酸棗仁、土鼈甲、虻虫、裴虫、水蛭、他。

牡蠣は、牡蠣のアミノ酸が染込んでいます。このアミノ酸は、食中毒やアレルギーの原因になる可能性があります。牡蠣は殻が赤くなり炭化するまで焼きます。800度以上で焼いて炭化することにより、イオン化しやすくなり吸収率も上がります。

お酒は升の働きです。お酒で熱をかけ蒸す事により、漢方生薬の副作用である降の働きを消しさります、或いは減じます。同時に生薬の効果を上げます。例として、大黄、地黄、牛膝、他。

毒性のある精油成分が入っている生薬原料は、倉庫で数ヶ月以上寝かせます。それにより徐々に精油が抜け毒性が減じるのを待ってから、その後に漢方薬として処方していきます。例として、呉茱萸、陳皮、他。

紫外線により変化する成分を減じるため、数ヶ月、陰干しを続けます。それにより柔らかい紫外線により徐々に成分が変化し、毒性を消し効果を上げます。例として麻黄、他。

つぼみ、種物の生薬の中には煎じても成分が出てこない生薬があります。煎じ薬として調合する前に、あらかじめ鉄鉢で潰します。例として、茵蔯、広茂、他。

煎じ薬は、原料から修治を行い漢方薬として調合されます。

伝統漢方では、生薬ごとに古い生薬の方が良い六陳、新しい生薬の方が良い八新という決まりが古来より有ります。
精油その他の成分で、身体に害がある漢方生薬は十分寝かし、精油の揮発、空気酸化等で毒性の無い状態にしてから用います。
また揮発性成分が薬効として必要な生薬は、出来るだけ新しい物を使用します。年、特に夏場を越した物は使用せず処分します。
現在、日本ではこれら先人の経験による教えを無視し、漢方薬が作られる傾向があります。六陳八新は、毒消し、前処理加工の俢治の一つです。この他、修治には様々な方法が有ります。
太陽堂では、患者さんの服用する漢方薬は煎じ薬であっても、処方を組む前に下ごしらえとして、様々な修治が施して有ります。