漢方食養生の記事

2020年6月27日。写真はお手製の紫蘇ジュース。 グルテン 最近、患者さんを糸練功で診ているとグルテンアレルギーの反応を示す方が多く観られます。 グルテンアレルギーと同様に、牛乳のタンパク質であるカゼインアレルギーの方も多いです。 グルテ...

2020年6月20日 一物全体 ライオンは獲物を仕留めると、まず内臓を食べるそうです。 肉食動物は草は食べませんが、他の動物が食べた草を他の動物の内臓を通して食べています。 漢方では一物全体と言う食養生の基本的考え方が有ります。 魚は頭から...